☆桓的便當no.2：歪歪花型蛋
菜色：白飯、香煎里肌、QQ水煮蛋、滷豆皮、清炒高麗菜。
今天嘗試了花型水煮蛋，看來做花型不能用電鍋煮，不然蛋黃都歪一邊XD
然後，還要找小一點蛋黃的雞蛋才行 ( ＞ ω < ) ╱
今天的高麗菜是小遙手撕的，非常認真地撕完一大鍋。
但要不停地提醒不要撕太小唷，不然就變成高麗菜丁了 ( 摸摸頭，還是很棒 )。
然後發現這道超常做的香煎里肌，做法一直沒放在blog上，趕快補上。
主料 : 里肌肉300克、蒜三瓣、白芝麻少許。
調料 : 醬油1T、味醂1/2T、糖少許、水1/2杯 。
醃料 : 醬油1/2T、太白粉1/2T、黑胡椒少許。
將里肌肉切片，鎚子碰碰碰鎚扁後放入醃料，醃10分鐘備
熱油鍋，將肉一片片放入，中火煎至淺金黃色後翻面，兩面
將調料及蒜末倒入，轉大火咕嚕
等到里
