20180321 桓便當no28 ♪

☆桓的便當no.28。

菜色:清炒小白菜、炒嫩蛋、牛肉湯烏龍麵 ( 湯汁另裝 )、滷牛腱。

昨天滷的牛腱放冰箱冰一晚,切成薄片。

嫩蛋黃加上白菜綠,以及柴魚湯燙起來的烏龍白,今天的配色好春天啊。

小幫手的心情很好,一邊幫我撕著小白菜一邊唱歌。

『自己撕的菜菜最好吃 ~ ♪

   自己裝的便當最好吃~ ♪ ♪ 』

重覆聽著,心情也跟著很好。

小遙撕菜有她的一套方法,她會把分『大小』。

菜中心小小不到5cm大小的嫩葉子,她說:『小小的』於是撕成5段變超小的菜丁。

菜外緣10幾20cm大小的老葉子,她說:『大大的』於是撕成2段變超長的菜條兒。

我在旁邊看著哭笑不得,但看她心情好也就不忍說她,隨她高興好了。

『自己撕的菜菜最好吃 ~ ♪

   自己裝的便當最好吃~ ♪ ♪ 』

她繼續唱著,我的嘴角都忍不住翹了起來 ~

 

20180320 桓便當no27 ♪

☆桓的便當no.27。

菜色:白飯、清燙花椰菜、滷蛋、滷牛腱、滷豆乾。

清早滷了一大鍋牛腱,工作時一直聞到廚房飄出來的香氣,好香啊。

下午再把白煮蛋和豆乾放入,燙個花椰菜,簡簡單單就是好好吃的一餐。

最近慢慢喜歡上燉鍋了唷,有種廚房燉上一鍋,就可以從容工作的安心感。

但是,還有什麼可以燉呢 ?