20180321 桓便當no28 ♪

☆桓的便當no.28。

菜色:清炒小白菜、炒嫩蛋、牛肉湯烏龍麵 ( 湯汁另裝 )、滷牛腱。

昨天滷的牛腱放冰箱冰一晚,切成薄片。

嫩蛋黃加上白菜綠,以及柴魚湯燙起來的烏龍白,今天的配色好春天啊。

小幫手的心情很好,一邊幫我撕著小白菜一邊唱歌。

『自己撕的菜菜最好吃 ~ ♪

   自己裝的便當最好吃~ ♪ ♪ 』

重覆聽著,心情也跟著很好。

小遙撕菜有她的一套方法,她會把分『大小』。

菜中心小小不到5cm大小的嫩葉子,她說:『小小的』於是撕成5段變超小的菜丁。

菜外緣10幾20cm大小的老葉子,她說:『大大的』於是撕成2段變超長的菜條兒。

我在旁邊看著哭笑不得,但看她心情好也就不忍說她,隨她高興好了。

『自己撕的菜菜最好吃 ~ ♪

   自己裝的便當最好吃~ ♪ ♪ 』

她繼續唱著,我的嘴角都忍不住翹了起來 ~

 

20180320 桓便當no27 ♪

☆桓的便當no.27。

菜色:白飯、清燙花椰菜、滷蛋、滷牛腱、滷豆乾。

清早滷了一大鍋牛腱,工作時一直聞到廚房飄出來的香氣,好香啊。

下午再把白煮蛋和豆乾放入,燙個花椰菜,簡簡單單就是好好吃的一餐。

最近慢慢喜歡上燉鍋了唷,有種廚房燉上一鍋,就可以從容工作的安心感。

但是,還有什麼可以燉呢 ? 

 

20180319 桓便當no26 ♪

☆桓的便當no.26。

菜色:白飯、蒜蓉醬油膏拌肉片 ( 醬汁另裝 ) 、玉子燒、豬血糕、百頁豆腐、清燙高麗菜。

星期一,煮婦忙著整頓一整個假期過後混亂的家裡和身心,晚餐輕鬆煮。

看便當菜色就知道,今天吃火鍋嘿嘿 ~

裡面只有玉子燒是特別為便當燒的,其他都是一鍋搞定喔耶 !!

 

20180313 桓便當no25 ♪

☆桓的便當no.25。

菜色:白飯、三杯雞、醬油膏拌滷油豆腐、清炒高麗菜。

最近的高麗菜創新低,一顆比保齡球體積還大的大小價格只要35塊。

想說最近晚上澱粉吃得少,切了1/4的份量來填填肚子。

把葉子拉開洗起來居然變成一大鍋滿出來,平底鍋一次炒還炒不完…

真是太誇張了 !!

而且正是當季的蔬菜,簡單炒炒都清甜可口,大口大口吃著突然覺得好幸福啊。