2019 年 8 月 – 日光輕吻

20190823 簡單の家常菜 _ 筍子燒肉 ♪

颱風過後菜價最貴時，媽媽捎來一大袋的菜、一大袋的肉和一盒高級水果。於是決定今天晚餐是筍子燒肉，用趙奶奶教的豆干滷肉的方式。分菜給趙奶奶的時候，還特別問了要不要加蒜，結果是要加的，還可以加上八角增添香氣(● Q ●)/

真的超香超好吃的，肉也不柴，很嫩，豆干不是那種超市有在賣義美滷豆干的口感，比較Q，其實不大吸湯汁，但跟著滷汁肉湯一起吃，口感特別豐厚，多層次，Q彈多汁，一吃難忘。

我想我應該會常常滷，如果我能找到宏泰的那家豆干店XD 因為不用準備高湯，材料都是家裡常備有的，買到豆干和肉就可以滷了；缺點就是一旦開始滷，廚房就會好香好香，整個下午都好想煮一鍋白飯配著滷汁把它吃光光 !!

今天要學的是桓吃了30年，還戀戀不忘的咖哩肉絲 \ (●▽●) / ♡

今天是奶奶的慶生會，一開始選了八里BaLi水灣四季景觀餐廳

但點餐時發現我們想吃的都是下午茶點，於是轉戰樓下店家Chicken Bites烤雞咬一口

這是我們一開始抵達時就看上眼好喜歡的野餐包廂，沒想到就這樣進去享用了，Luck !!