20150330 香煎雞腿排 ♪

最喜歡浸了雞腿肉汁的白米飯拌上嫩蛋大口吃下~

\⊙▽⊙/ \*′▽‵*/ 好好吃唷~!!

 

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●香煎雞腿(兩人份)

去骨雞腿2份、醃醬(醬油2T、味醂1t、蒜末3瓣)、米酒白芝麻少許

1. 雞腿洗淨擦乾剪成一口大小,加入醃醬醃上一晚。

2.鍋子抹上一層薄油,雞腿肉皮向下一一放好,再開火。

3.中火煎至雞皮焦香的味兒傳來,翻面再煎一分鐘。

4.加點米酒,開大火翻炒到收汁就可以上桌了,別忘了加點白芝麻。

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可以加點七味粉、海苔或檸檬,會更香更好吃唷~!!

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我和澄澄的,只煎一隻雞腿的份量就很有飽足感了。

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澄澄的,很賞臉的吃了好多好多喏。