真的超香超好吃的，肉也不柴，很嫩，豆干不是那種超市有在賣義美滷豆干的口感，比較Q，其實不大吸湯汁，但跟著滷汁肉湯一起吃，口感特別豐厚，多層次，Q彈多汁，一吃難忘。
我想我應該會常常滷，如果我能找到宏泰的那家豆干店XD 因為不用準備高湯，材料都是家裡常備有的，買到豆干和肉就可以滷了；缺點就是一旦開始滷，廚房就會好香好香，整個下午都好想煮一鍋白飯配著滷汁把它吃光光 !!
20190823 趙奶奶的私房菜 _ 豆干滷肉 ♪
分類: 趙奶奶の私房菜 ♫
日光輕吻
Here is a space, a rain, hint of a smile.
