家裡吃蒸蛋一次都要蒸很多,因為孩子太愛吃了 ♪ ♪ ♪
取2個大碗,1碗打5顆蛋拌勻,1碗放入3杯米杯的水+柴魚粉+醬油微微加熱到柴魚粉溶解
調味水先過濾到蛋液中,拌勻後,再過濾一次就可以蒸了
電鍋1.5杯水,蓋鍋蓋別忘了留個縫,接下來就等香甜滑嫩的蒸蛋出爐了 !!
家裡吃蒸蛋一次都要蒸很多,因為孩子太愛吃了 ♪ ♪ ♪
取2個大碗,1碗打5顆蛋拌勻,1碗放入3杯米杯的水+柴魚粉+醬油微微加熱到柴魚粉溶解
調味水先過濾到蛋液中,拌勻後,再過濾一次就可以蒸了
電鍋1.5杯水,蓋鍋蓋別忘了留個縫,接下來就等香甜滑嫩的蒸蛋出爐了 !!
颱風過後菜價最貴時,媽媽捎來一大袋的菜、一大袋的肉和一盒高級水果。於是決定今天晚餐是筍子燒肉,用趙奶奶教的豆干滷肉的方式。分菜給趙奶奶的時候,還特別問了要不要加蒜,結果是要加的,還可以加上八角增添香氣(● Q ●)/
每到夏天,家裡的常備菜 ── 冰冰涼涼溏心蛋。
實驗了用電鍋一次煮10顆半熟蛋作法(將將將將~) \(*●▽●)/~ ♪ ♪ ♪
就不用夏天還要在瓦斯爐前揮汗如雨等蛋半熟小孩在門外哭麻麻啦~
大家中午都會吃什麼呢?
帶兩個孩子的中午,常常忙得分身乏術。
所以最近常常煮一鍋有著香菇、番茄和肉肉的小滷鍋。
等肚子餓了,就把小滷鍋放上瓦斯爐加熱,然後再燙個麵和青菜。
就是好豐盛的一餐 ♪ ♪ ♪