澄喊著肚子餓想吃銅鑼燒,我說家裡有聽說很好吃的鬆餅粉,就用鬆餅粉來做銅鑼燒吧。
澄跳起來歡呼~ \ (●’▽ˊ●) / YA~
『不過 … 要自己做唷 。』我說
澄有點緊張有點興奮,她從來沒有被允許在開火的瓦斯爐前面過,這是之前大人一再告知的危險事,但我說:『7歲了 ,可以解禁了。』讓她害怕又期待。
於是就這樣,小一放學的下午,親子の廚房 開張 !!
一開始拍照是為了記錄,後來看著照片,很喜歡工作時的手,不管是倒著麵糊或是用夾子緊張翻面,有一種魅力想畫下,於是把連續動作都保留下來了。
倒是攪拌的步驟因為之前做很多次了,反而忘了拍。
開瓦斯因為會先大火才轉小,這部分媽媽來做,放了奶油轉一轉小鐵鍋,接下來就交給澄了 !!
先倒麵糊。
緩緩滑落 : )
再來一匙 : Q
要倒在麵糊中間才會圓圓的漂亮唷。
漂亮的手勢。
等麵糊冒泡泡後,準備翻面。大夾子預備備~
之前中秋烤肉有用過夾子,澄已經慢慢上手了。
小心地把麵糊鏟起來 …
( 緊張…)
翻 !!
成功 !! o ( ≧ ▽ ≦ ) o
開始嘰哩呱啦講不停地澄~
做了幾次,已經熟悉步驟的澄還可以邊倒麵糊邊轉頭拍照 XD
越煎越漂亮 (●’ωˊ●)
以家裡的小鐵鍋來說,成果算超美的 : D
澄自己說要留下漂亮的給爸比和小遙,選了兩片比較焦的夾巧克力醬做成銅鑼燒。
大口咬下~
『好好吃唷~ !!』一臉超驚訝的表情嘴吧塞滿滿,還是要跟我說著。
『媽媽這真的超好吃的 !! 真的 !!』
『自己做的東西最好吃~ ♪ ♪ ♪』