20180110 桓便當no.4 ♪

☆桓的便當no.4:計時開始!

菜色:白飯、蔥爆豬肉、炒嫩蛋、炒小白菜。
 
下午出了太陽,於是臨時決定出門散步順路丟一趟回收。

把小遙裹得像隻毛絨胖嘟小白熊,走在路上溫度好低卻能感覺陽光好溫暖。

 

回家時才發現大事不妙,離澄放學回家只剩40分鐘,

扣掉裝盒拍照還餘30分鐘,這段時間要準備好晚餐和便當的菜色我感覺有鬧鐘在我耳旁滴答響,

好在小幫手接受用小白菜替換高麗菜,在一陣洗切快炒加上回答小遙100個問題後,終於在電鈴響起前完成了。

 

噢對了,晚餐還有一鍋雞湯在旁邊燉著給家人補補身子。

 

這頓餐兩隻跟我要了海苔,

把所有菜色都包進去做成飯糰,喀啦喀啦感覺很美味地吃完了。

(這樣說雖然有點不好意思,但對小孩來說加了海苔,食物好像可以美味100倍!!)

20180109 桓便當no.3 ♪

☆桓的便當no.3:原來是魚餃

菜色:白飯、蔥油雞、甜不辣、魚餃、滷米血、柴魚湯煮高麗菜。

早上感覺到溫度直直降,決定晚餐來個溫暖的火鍋。

於是準備便當時順道夾了火鍋料加菜!

 

一直覺得捲成一圈小巧圓潤的餃是蝦餃,因為它模仿了蝦子型狀,

今天為了打字,特別打開冰箱看一下包裝,原來是魚餃,我居然誤會它十幾年了啊。

 

小遙對手撕高麗菜有著濃厚的熱情,今天我才走進廚房,

她就尾隨進來站在她的小椅子上說要當小幫手撕高麗菜,瞬間撕完一大鍋!!

看她撕高麗菜的樣子,會覺得原來重覆做這麼簡單的動作也可以很快樂。

 

滷米血是昨天跟豆皮一起滷的,浸泡在鹹香滷汁裡一整天,

是這區清淡火鍋料裡的重口味。

20180108 桓便當no.2 ♪

☆桓的便當no.2:歪歪花型蛋

菜色:白飯、香煎里肌、QQ水煮蛋、滷豆皮、清炒高麗菜。

今天嘗試了花型水煮蛋,看來做花型不能用電鍋煮,不然蛋黃都歪一邊XD

然後,還要找小一點蛋黃的雞蛋才行 ( > ω < ) ╱ 

今天的高麗菜是小遙手撕的,非常認真地撕完一大鍋。

但要不停地提醒不要撕太小唷,不然就變成高麗菜丁了 ( 摸摸頭,還是很棒 )。

 

然後發現這道超常做的香煎里肌,做法一直沒放在blog上,趕快補上。

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20160516 半熟蜂蜜蛋糕 ♪

陽台上的小小玫瑰花開了,指甲蓋大小,是送給姆指姑娘來著。

該是好兆頭吧,心裡想著走進廚房,決定做一個半熟蜂蜜蛋糕。

這次進烤箱有記得把烤盤提高,細細地調整時間和溫度。

烤箱響起,隔熱手套捧起香甜撲鼻的金黃,太好了,是心中完美的成色!!

每天每天,給自己一個小小練習,進步一點就很高興。

馬麻和兩個孩子的生活,很繁瑣也很簡單。

每天每天,我們都更有默契一點點,三人可以搭配很好。

馬麻早上烤蛋糕,妳們可以乖乖一起玩,不吵架。

彼此獨立卻又親密在一起,這是我們特別步調,花了好長時間練習的。

再一陣子,或許,馬麻可以拉出更多時間綁綁花,做個花圈兒給女孩戴。

這是最近的育兒生活,很忙碌很充實,期待未來和花花見面的那一天。

 

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