20180614 電鍋的黑糖珍珠煮法 ♪

★超方便不用顧黑糖珍珠煮法:

家裡日常都會煮一壺水,放涼供日常生活所需。

煮水完取出一小鍋熱騰騰沸水 ( 小心燙!! ) +一杯乾珍珠,攪拌一下不讓珍珠黏到鍋底。

大同電鍋打開將蒸架放入,這一小鍋珍珠放入,外鍋2杯半的水蒸上。

然後就這樣不用理不用顧發懶等上一個半小時( 中間跳起也不要偷偷打開來看喲 !! )

就煮好了!!

取出拌上黑糖調到喜歡的甜度,加奶茶加鮮奶都好好喝~

 

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20180204 帽子蜂蜜蛋糕 ♪

郵差先生送來了杯子蛋糕的烤盤,我查了食譜翻了冰箱居然可以湊出食材。

於是這個寒冷下雨空氣不好的午後,我們母女三人拌著麵糊烤起熱呼呼的蛋糕。

第一次倒麵糊不小心倒太多,杯子變成小帽子。

但澄澄和小遙都好喜歡啊,第一次就這樣來點不一樣形狀吧。

然後還發現烤好打開烤盤的那一刻,8個小小蛋糕會瞬間消風好療癒啊。

吃起來蓬鬆的口感 好像 … 舒芙蕾啊~~~ 太好吃了 !!

前4盤都瞬間被分食光光了,兩隻小貓嘴巴燙嘴也要吃 !!

 

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20160516 半熟蜂蜜蛋糕 ♪

陽台上的小小玫瑰花開了,指甲蓋大小,是送給姆指姑娘來著。

該是好兆頭吧,心裡想著走進廚房,決定做一個半熟蜂蜜蛋糕。

這次進烤箱有記得把烤盤提高,細細地調整時間和溫度。

烤箱響起,隔熱手套捧起香甜撲鼻的金黃,太好了,是心中完美的成色!!

每天每天,給自己一個小小練習,進步一點就很高興。

馬麻和兩個孩子的生活,很繁瑣也很簡單。

每天每天,我們都更有默契一點點,三人可以搭配很好。

馬麻早上烤蛋糕,妳們可以乖乖一起玩,不吵架。

彼此獨立卻又親密在一起,這是我們特別步調,花了好長時間練習的。

再一陣子,或許,馬麻可以拉出更多時間綁綁花,做個花圈兒給女孩戴。

這是最近的育兒生活,很忙碌很充實,期待未來和花花見面的那一天。

 

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20160427 焦糖烤布丁 ♪

雖然名為烤布丁,但其實我是用電鍋蒸的。

昨天電鍋開關跳起時,小遙正要睡覺跟我討抱抱。

抱了半個多小時才脫身,布丁太晚取出不夠滑嫩  Q __ Q

不過,之前照這食譜做出來的布丁都香甜滑嫩,好好吃噢。

兩隻吃得臉都黏在杯子上抬不起來了,超超愛。

一定要筆記下來,防止未來馬麻健忘XD

 

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