日光輕吻

真的超香超好吃的，肉也不柴，很嫩，豆干不是那種超市有在賣義美滷豆干的口感，比較Q，其實不大吸湯汁，但跟著滷汁肉湯一起吃，口感特別豐厚，多層次，Q彈多汁，一吃難忘。

我想我應該會常常滷，如果我能找到宏泰的那家豆干店XD 因為不用準備高湯，材料都是家裡常備有的，買到豆干和肉就可以滷了；缺點就是一旦開始滷，廚房就會好香好香，整個下午都好想煮一鍋白飯配著滷汁把它吃光光 !!

 

Read More …

今天要學的是桓吃了30年，還戀戀不忘的咖哩肉絲 \ (●▽●) / ♡

 

Read More …

☆桓的便當no.50。

菜色：牛肉湯烏龍麵 ( 湯汁另裝 )、滷牛腱、滷紅蘿蔔、香煎蛋包、清炒小白菜。

桓下半年的便當依舊會持續進行著，但未來有了新計劃。

日常生活的時間表在經過一番重整調配後，料理晚餐的時段延後了。

便當完成時不再有足夠的陽光拍攝，於是決定停止便當拍攝的部分。

回頭看這半年，算一算也記錄了50個便當，嘿，看起來還不錯 : )

也完成了給自己的一個小承諾，很開心。

 

★超方便不用顧黑糖珍珠煮法：

家裡日常都會煮一壺水，放涼供日常生活所需。

煮水完取出一小鍋熱騰騰沸水 ( 小心燙!! ) +一杯乾珍珠，攪拌一下不讓珍珠黏到鍋底。

大同電鍋打開將蒸架放入，這一小鍋珍珠放入，外鍋2杯半的水蒸上。

然後就這樣不用理不用顧發懶等上一個半小時（ 中間跳起也不要偷偷打開來看喲 !! ）

就煮好了！！

取出拌上黑糖調到喜歡的甜度，加奶茶加鮮奶都好好喝～

 

Read More …

☆桓的便當no.49。

菜色：白飯、泡菜豬肉、金黃玉米、乾煎香菇、清炒空心菜。

 

☆桓的便當no.48。

菜色：雞肉飯、玉子燒、清炒小白菜。

下面是小遙給馬麻的愛心便當唷。

 

☆桓的便當no.47。

菜色：白飯、泡菜豬肉、炒嫩蛋、清炒小白菜。

 

☆桓的便當no.46。

菜色：雞肉飯、金黃玉米、清炒高麗菜。

 

☆桓的便當no.45。

菜色：白飯、蔥燒肉片、醬燒百頁豆腐、清炒小白菜。

 

☆桓的便當no.44。

菜色：牛肉湯烏龍麵 ( 湯汁另裝 )、滷牛腱、水煮蛋、金黃玉米、清炒青江菜。